Quem me conhece sabe que adoro experimentar coisas novas... Pois bem, esta é umas das minhas mais recentes descobertas. Conhecido também por arroz proibido porque era cultivado na China e apenas consumido pelo Imperador.
O Arroz preto tem 20% a mais de proteína, 30% a mais de fibra, tem menos gordura e menor valor calórico que o arroz integral. Além disso é mais ricos em compostos fenólicos.
Juntando isto tudo ao facto deste arroz ser delicioso... bem, comprem e experimentem! Não se vão arrepender ;)
Afinal, não gosto apenas de coisas picantes e doces ;)
3 comentários:
Já provei, mas misturado com demasiadas coisas para me aperceber do sabor per si.
Hhhhmmm Se bem te conheço estás aqui estás a fazer arroz preto de pimentos padron e arroz doce preto (podes decorar com açúcar em vez de canela ;))
Jiiss!!
Ena pá... eu ADORO arroz... tenho mesmo de experimentar este, aposto que não me vou arrepender :D
Bj
Cris
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